God mat och trevligt umgänge

Idag så är det inte alltid så enkelt att gå ut och äta på ett lugnt ställe med bra mat och som alla kan tycka om eller tåla, och det är inte så enkelt då.

Men det som man kan se till att göra om man vill är just att man kan vara ute på stan och se vad som finns runt omkring en, att inte bestämma innan vad man ska göra.

Ta ut de anställda

Som många av er har lagt märke till så är det relativt vanligt idag att företagen tar ut de anställda till olika restauranger för deras möten, något som jag ser positivt på. För som ni vet så kommer det alltid att skapa en positiv bild av företaget om de anställda är nöjda med de möten och konferenser som arrangeras.

Att mat ska vara en del av tillställningen är en självklarhet, i och med att det kommer att garantera att folk får en chans till att mingla och prata. Genom att ha en bra sammanhållning inom ett företag så är det, som ni vet, enklare att skapa ett starkare företag. Varpå det här är ett bra sätt att gå tillväga på.

Intressant mat

Hej på er alla mina läsare!

Jag har varit och tittat på en restaurang som har en rätt som jag har hört är mycket passande när man har en affärsmiddag ute. Det är en kinesisk rätt som heter hot pot. Det kommer ur köket som kallas för sichuan. Maten kommer från Sichuan-provinsen, men köket är idag inte bara spritt i stora delar av Kina utan också utomlands med viss variation som följd. Det är särskilt känt för sin heta och bedövande kryddning

After Work med det lilla extra

Allt fler restauranger har börjat erbjuda after work, något som uppskattas av de flesta. Det är inte alltid så roligt att återvända till samma ställe gång på gång, lite variation är något som många värdesätter.

After Work är mer än bara en öl tillsammans med arbetskamraterna, det är även god mat och kanske någon aktivitet. Bowling, biljard, dart eller olika quiz är aktiviteter som uppskattas. Tyvärr är det inte alla restauranger som erbjuder aktiviteter, något som kanske borde ligga på agendan. Det ska inte så mycket till för att exempelvis skapa en quiz en gång varje vecka, där borden/deltagarna kan tävla mot varandra. Priset kan vara ett diplom eller att företagsnamnet hamnar på väggen (byts ut om ett nytt företag vinner nästa gång). Aktiviteter lockar gäster, så det kan vara värt att tänka på!

Bra mat förlänger orken

Om man äter bra mat så vet man att det kommer att ge en bättre ork och man kommer att förlänga livet bättre också, om man har bra gener klart, för maten ger en bra kick för dagen så att säga.

Men om man skulle slarva lite för mycket med maten så kommer man att krascha under dagen och det är inte bra att göra det så, man måste äta bra och naturlig mat som man tål.

Bjud ut alla på mat

När man driver ett företag så är det ju också trevligt om man kan bjuda ut sin personal på mat då och då. Det är ju ett bra sätt att umgås och lära känna varandra på, och det är något som brukar uppskattas mycket av alla.

Så om du inte har funderat på detta så mycket innan så kan det ju vara en bra idé att se över detta nu snart då. Även om det kan kosta lite så är det verkligen värt detta. Det är ju trevligt för alla då ju.

Äta ute ikväll?

Ibland så kan det vara trevligt att gå ut och äta efter jobbet när man är sen och inte hinner med så mycket annat. Det kan man passa på att göra om man inte har barn att hämta från skola eller dagis.

Det man ska tänka på är att man inte gör det till en vana att äta dålig mat ute, eftersom man ska må bra och njuta.

I rätt område

För att en restaurang ska få den typ av gäster som önskas så är det, som ni vet, viktigt att anpassa prisnivån på menyn. I ett aningen enklare område så är det rekommenderat med en lägre prisnivå, medan det i bättre områden kan gå bra med högre priser.

Som ni vet så handlar det om att anpassa sig efter de kunder som man kan tänkas få i det tilltänkta området, varpå jag tror att vi kommer att få se mer av detta. Det kommer onekligen att gynna restaurangerna enormt, i och med att det många gånger är priserna som styr klientelet.

Som ni alla känner till så har det även att göra med de råvaror som restaurangen i fråga tar in, det handlar om att köpa in rätt råvaror för att sätta rätt priser.

Inne med bakat

När det gäller pizza och vad som kan tänkas finnas i en sådan, eller på en sådan, så har man som konsument ett antal fina alternativ, som man kan variera beroende på tycke och smak.

Självklart kan man som vegetarian också hitta olika sätt att lägga fyllning – eller topping som man säger inom branschen – som är fri från kött eller fisk och ändå skapa en rätt som är både smakrik och fantasifull.

Pizza är gott också som tröstmat och man kan med fördel välja en variant med lite extra ost om man skulle känna för det. Det kan vara en Calzone eller en Quattro Formaggi, till exempel.

Kroppkakor

Hej på er alla mina vänner därute!

Jag har varit på årets upplaga av skördefesten på Öland så det har varit en festlig dag och gårdag och kväll. Det är spännande med all mat och all konst som visas här. Jag fick testa att äta något som jag inte har testa förut. Det är Ölands landskapsrätt och jag tycker att det är super gott. Öländska kroppkakor görs på till största delen rå, riven potatis och med visst inslag av kokt potatis. Den utgörs av “bollar”, ungefär i tennisbollstorlek, bestående av en potatisbaserad deg med inbakat fläsk och lök eller annan fyllning.

Jag ska visa er lite bilder på hur tjusigt det dåg ut när vi var där.