Fråga efter vad som önskas

Som jag nämnde förut så går det att boka alternativa julbord, men det är inte alltid som det är önskan hos de anställda. Jag anser att det är en bra idé att först fråga vad det är som de anställda skulle uppskatta, innan en bokning genomförs.

För som ni själva vet om så finns det företag där majoriteten önskar att gå på ett klassiskt julbord. Då så är det viktigt att man gör det.

Ha alternativ

Allt eftersom julborden närmar sig så har jag även märkt att efterfrågan på mer alternativa julbord har ökat. Då framför allt mat som är laktos- och glutenfri, men även vegetarisk. Därför så anser jag att det här är något som företagen bör ta med i beräkningen.

För som ni vet så är det genom att försöka boka in ett julbord som så många som möjligt inom företaget kan njuta av för att tillställningen ska kunna räknas till att ha blivit lyckad.

Ha alternativ

Allt eftersom julborden närmar sig så har jag även märkt att efterfrågan på mer alternativa julbord har ökat. Då framför allt mat som är laktos- och glutenfri, men även vegetarisk. Därför så anser jag att det här är något som företagen bör ta med i beräkningen.

För som ni vet så är det genom att försöka boka in ett julbord som så många som möjligt inom företaget kan njuta av för att tillställningen ska kunna räknas till att ha blivit lyckad.

Hunger

För många lunchrestauranger innebär samarbetet med närliggande krogar att företagets anställda kan njuta av god, billig och näringsrik mat med jämna mellanrum. De flesta anställda ser positivt på arrangemanget. Det spar tid och man behöver inte bekymra sig i onödan för var man skall äta lunch. Dessutom kan i förväg beställa vilken mat man vill ha.

För krogen innebär samarbetet också att man kan slappna av och inte oroa sig för hur många gäster som dyker upp till lunch. På så vis kan man laga just den mängd mat man behöver och risken att man behöver slänga råvaror och livsmedel är på så vis obefintlig. Läs mer på kungcarlsbakficka.se för detaljer.

Vad som önskas

Tidigare så tog jag upp vikten av att boka julbordet, och då så vill jag även passa på att tillägga hur viktigt det är att man som företag ser över möjligheten att boka in en hel julfest. Som ni vet så uppskattas det alltid av de anställda.

Utbudet på bra festlokaler för detta anser jag även har blivit klart bättre genom åren.

Tänka på förvaringen

I och med att i princip alla restauranger har gått med vinst under sommaren så vet jag att det är många som har börjat att fundera på att köpa in ny utrustning till storköket. Då så kan jag nämna att HNA Storkökservice har kylrum som går att få på plats relativt omgående.

För som ni vet så är det enormt viktigt att förvara maten på rätt sätt, det är väldigt viktigt nu vid den här tiden på året.

Dags att börja boka

Allt eftersom sommaren närmar sig sitt slut så vill jag rekommendera alla företag att se över möjligheten att börja boka in julborden, för dessa har en tendens att gå åt som ni vet. Alla företag vinner på att ha framförhållning i den här frågan.

Så med det sagt så anser jag att det är ett måste att man som företag försöker tänka lite på det här, att man väljer ut ett ställe och bokar in företaget direkt.

Nya samarbeten

Hej där alla mina vänner och läsare därute!

Jag har tänkt att jag ska skriva och berätta om ett kök som vi har samarbetat med angående en serie middagar för konferenser och affärer. Det är ett kök som jobbar med Sichuan mat och det är mat som kommer från Kina. Det är ett av Kinas åtta stora kök. Maten kommer från Sichuan-provinsen, men köket är idag inte bara spritt i stora delar av Kina utan också utomlands med viss variation som följd. Det är särskilt känt för sin heta och bedövande kryddning.

Jag ska skriva och berätta mer om det här på bloggen inom kort.

Chefens bord

För att fira ett framgångsrikt kvartal kan det vara läge för chefen att bjuda sina anställda på ett restaurangbesök. Detta är en uppskattad gest och statistiska undersökningar visar att nio av tio anställda ser positivt på dessa typer av initiativ. En av anledningarna till populariteten ligger förmodligen i att chef och anställdas möts som jämlikar och att hierarkin i företaget luckras upp för ett ögonblick. Ingen dum idé, alltså.

Äta god mat året om

I Sverige så tycker jag att utbudet på cateringmat är så pass bra att det inte längre är några problem för ett företag att beställa in det som önskas inför ett kommande event. Idag så finns det exempelvis bra catering på Södermalm i Stockholm, Cicada Catering arbetar där.

Så för de centrala företagen så är det uppenbart att det är en hel del som har hänt på marknaden, till deras bästa. Det är uppenbart att man behöver tänka till en aning i den här frågan.